조리법에 따른 영양소 변화

이 글은 제가 직접 사용한 방법을 사진과 함께 기록한 후기입니다. 브랜드 협찬이나 광고가 아니라 제 돈으로 시켜 먹은 기록입니다. 떡볶기는…

이번 레시피는 제가 직접 만들고, 일주일간 먹어본 과정을 사진과 함께 기록한 후기입니다. 재료·비율·소분량은 제가 실제로 쓴 것만 적었지만 절대적인 기준은…

이 글은 직접 만들어 먹어본 과정을 사진과 함께 기록한 후기입니다. 재료·비율은 제가 실제로 사용한 것만 적었습니다. 더위 먹어서 불 앞에…

퇴근하고 집에 오면 저녁 차릴 힘이 없는 날이 있다. 그런 날이면 먹기도 귀찮고 따뜻한 스튜 한 그르릇이 간절해진다. 냉동실에 라따뚜이…

두부에 참치와 저당고추장을 더한 다이어트 쌈장은, 오늘 쌀밥이 너무 먹고 싶다 하는 날을 위한 거예요. 단맛은 설탕 대신 알룰로스로 잡고,…

결론부터. 두부로 만든 다이어트 쌈장은 한 달 넘게 냉동해도, 800W 전자레인지에 2분 30초만 데우면 갓 만든 것과 식감이 거의 똑같아집니다.…